Aperol Spritz – Beschreibung & Rezept 🍹
Der Aperol Spritz ist ein klassischer italienischer Aperitif mit leuchtend orangefarbener Farbe. Er schmeckt erfrischend, leicht bitter-süß und ist besonders beliebt an warmen Tagen oder als Auftakt zu einem Essen.
Club 218
Zutaten (1 Glas)
- 3 cl Aperol
- 6 cl Prosecco
- 1 Spritzer Mineralwasser (Soda)
- Eiswürfel
- 1 Scheibe Orange zur Garnitur
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Zuerst den Prosecco, dann den Aperol ins Glas geben.
- Mit einem Spritzer Soda auffüllen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Tipp
Das klassische Mischverhältnis lautet 3–2–1 (Prosecco–Aperol–Soda). Für einen etwas bittereren Geschmack einfach weniger Prosecco verwenden.
