Der Whiskey Sour ist ein klassischer Cocktail mit perfekter Balance aus kräftigem Whiskey, frischer Säure und dezenter Süße. Zeitlos, erfrischend und sowohl puristisch als auch elegant.
Whiskey Sour – Beschreibung & Rezept 🍋
Zutaten (1 Glas)
- 6 cl Bourbon Whiskey
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- optional: Eiweiß (für cremige Textur)
- Eiswürfel
- Zitronenzeste oder Cocktailkirsche zur Garnitur
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Zubereitung
- Alle Zutaten (inkl. Eiweiß, falls verwendet) ohne Eis trocken shaken.
- Eiswürfel hinzufügen und erneut kräftig shaken.
- In ein gekühltes Tumbler- oder Coupette-Glas abseihen.
- Mit Zitronenzeste oder Kirsche garnieren.
Tipp
Mit Eiweiß wird der Whiskey Sour besonders samtig. Wer es vegan mag, kann Aquafaba als Alternative verwenden.
